２月の焼きりんごのあと、いくつか作ったが・・・
再度、本当の形のりんごに挑戦。
この程度の大きさで。
上部をへこませる。
この程度か・・・
側面から削っていく。
上部も。
次に・・・
蓋を切る。
外す。
こんな感じ。
キーをつけた。
しばらく乾燥して・・・
このぐらいでどうか。
蓋に芯をつける。
これでどうですか？
ここに蓋を合わせる。
片栗粉の登場。
静かに置いて・・・
なじませる。
いったん塞いでしまう。
また切るの？
再び外す？
外れた！
お尻の加工。
削る。
あまりへこまないが、この程度で・・・
こんなんでしょうか？
うまく焼けるかな？
2014年のつれづれぐさへ