| 天王山ウォーキングの最後はお楽しみのサントリー京都のビール工場見学です。 |
昨年、サントリー山崎蒸溜所を見学した。
気持ちの良い天気。
見学は、約１時間。
次回１３：３０のコースを待つ。
出発
工場の概要、水の重要性。
総ステンレスです。
モンドセレクションで日本最初に最高金賞を受賞した「ザ・プレミアム・モルツ」を製造しています。
１秒間に２５本とか、ものすごいスビードでの缶づめ工程。
機能美を感じさせる。
こちらは瓶詰め工程。
さて、試飲ホールへバスにて。
返ってきた業務用のボトルの山。
おつまみを一袋いただいて、順にいただきます。
これが、「ザ・プレミアム・モルツ」
コクのあるしっかりした味。
おかわり自由です。
暑い中のウォーキングの後だけに、冷えた出来たてビールはすごくおいしい。
さて、次は。
「天然水生ビール」
暑い時、思い切りガガガと飲める味？
何杯でもどうぞ。そんなに飲めない。
お年寄りにはすぐまわる。
ビールうどんってどう？、ビール漬けって？
泡立ちジョツキって、使ってみたい。
ごちそうさまでした。
2006年のつれづれぐさへ