必修講座 わたし琵琶湖の漁師です
講師 戸田 直弘先生
園芸学科さん、気合入ってる。
今日の必修講座の午前は。
琵琶湖の漁師さん。
琵琶湖への思いを聞かせていただく。
人にはそれぞれの生き方があり・・・
懐かしい、「オーバーヘッドプロジェクター」だ。
刺網での漁法。
環境問題を肌で感じる。
テレビで放送された番組を拝見。
フナ以外にも、殆どの魚はなれ寿司にできます。
琵琶湖の漁法、えり漁。
外来魚が琵琶湖固有種を脅かす。
ふな寿司をもっと広げて欲しい。
今まで、何万の魚の腹を裂いて、最近の傾向を知る。
外来魚の気持ちにもなる？と・・・
質問にも真剣にメモをとって答える。
お礼の挨拶
本日の弁当。
